食物繊維を多く含む食品にはどのようなものがあるのでしょうか。おさらいしてみましょう。
【食物繊維を多く含む野菜・海藻類】
キクラゲ、にんじん、オクラ、ヒジキ、ごぼう、切干大根、干しシイタケ、ブロッコリー、アボカド、乾燥カンピョウ、キャベツ、なめこ、アーティチョーク、ふきのとう、芽キャベツ、トウモロコシ、モロヘイヤ、海藻、のり
【食物繊維を多く含む穀類】
玄米、押麦、オートミール、全粒粉、ライ麦
【食物繊維を多く含む芋類】
さつまいも、じゃがいも、山芋、サトイモ、
【食物繊維を多く含む果物】
いちご、みかん、スイカ、キウイフルーツ、りんご、いちぢく、（干し）柿、きんかん、ナツメヤシ
【食物繊維を多く含む豆類】
あずき、インゲン豆、そらまめ、うずら豆、グリンピース、えだまめ
【食物繊維を多く含む食品】
そば、納豆、おから、こんにゃく、豆腐、寒天（テングサ）、きな粉、甘栗、ポテトチップ、大麦めん
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